【澳洲 Amelia Park 酒莊晚宴】

澳洲西南部的瑪格莉特河產區三面臨海，景色優美之外，還有適合種植葡萄的氣候和土壤條件。當地的 Amelia Park 酒莊正是憑著品質優良的葡萄以及首席釀酒師 Jeremy Gordon 先生豐富的釀酒經驗，釀造出充分反映產區風土的佳釀，得到許多國際葡萄酒大賽的肯定。

侍酒魂邀請在台灣擁有牛排教父頭銜的米其林星級主廚鄧有癸先生親自操刀為 Amelia Park 的葡萄酒設計搭配菜餚，帶給大家極致的餐酒體驗。此外身兼 Amelia Park 酒莊莊主及釀酒師的 Jeremy Gordon 先生在晚宴時也會透過視訊方式，詳細地向與會的酒友們介紹 Amelia Park 酒莊與當天品飲的酒款。